グリスセパレーションに食べ残しのスープを投入すると、自動で水分と油脂分に比重差で分離されますので95%以上の油脂が回収され、グリーストラップへの油脂の流入も大幅に軽減されます。
水分は配水管を通ってグリーストラップへ、油脂分は容器に回収されます。回収した油は不純物が少なくリサイクルに適しております。
薬品などを使わないエコ時代に適した装置です。

油脂分を含んだ排水を、直接排水してはいけないという法律（水質汚濁防止法他）により、飲食店様には、排水をいったん溜めて油脂分を少なくし排水するグリーストラップ（＝脂阻集器）の設置が義務づけられています。
この管理と毎日の清掃が、飲食店様の大きなご負担となっていませんか。
イオンスパーク2000は、マイナスイオンのパワーで油脂分や水垢を、ぐんぐん分解。
清掃作業が大きく削減できるという画期的な改善装置です。

マイナスイオンの発生量はそのままで、新たに「洗浄剤」の自動投入機能を持たせた「ION SPARK 2000 plus（イオンスパーク2000プラス）」が登場いたしました。
自動投入機能による洗浄剤点滴注入とマイナスイオンの浄化力との相乗効果で優れた油脂の分解処理を行います。
タイマー内蔵型で、指定の時間に作動させることが可能なので営業中に作動が困難だった店舗様にもご安心頂けます。
地球環境保全に優れたマイナスイオンと洗浄剤による驚異的な浄化力をご体験ください。

GSサクションは、排水経路の詰まり防止や、グリーストラップの腐敗臭改善に大きく貢献いたします。
油脂を含む汚水をグリーストラップより吸上げ、「GSサクション」内で処理します。除去した油脂は容器に回収。水分だけをグリーストラップに戻します。エアレーションせず効率よくグリーストラップの油脂分を除去します。