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グリーストラップ洗浄装置
ION SPARK 2000

ION SPARK 2000

外形寸法図(mm)

外形寸法図

特長

仕様

【製品名】 ION SPARK 2000(イオンスパーク2000)
型式 IS2000 マイナスイオン発生量 2000万個/cc以上 *
電源 AC100V 50/60Hz 重量 15.85kg
定格消費電力 150/110W 接続配管 13mm×18mm
ブロアー風量 100L/Min ケース材料 ステンレス SUS 304
外形寸法 W330mm×D230mm×H300.5mm(凸部含まず)

* JIS B9929「空気中のイオン密度測定法」
●外観及びデザイン、性能は予告なく変更される場合があります。

イオンスパーク2000導入のメリット

  1. 運転中、発生するマイナスイオンで油脂分を常に分解。
    マイナスイオンを発生させる装置が、イオンスパーク。散気管を通し、マイナスイオンを含んだ空気をグリーストラップに送り込み、油脂分や水垢に働き、分解・浄化していきます。
  2. 毎日の清掃、毎月の専門業者による清掃をほとんど解消。
    グリーストラップには、溜まる油脂分を取除く毎日のこまめな清掃が欠かせません。イオンスパークなら、運転中は継続的に油脂分を分解。あとは、生ゴミなどを取除く作業だけで、ほとんどOKです ※1
  3. 悪臭、パイプ目詰まり、害虫の発生にも大きな効果。
    清掃を怠ったグリーストラップは、店内への悪臭ばかりか、設備の傷み、衛生管理などさまざまな問題につながります。イオンスパークを常時運転することで、これらの問題を大きく解消できます。特に悪臭への効果は抜群です。
  4. 厨房設備にほとんど手を加えず導入できる、コンパクトで優れた設置性。
    グリーストラップに、マイナスイオンを送り込む散気管をしずめる方式のイオンスパーク。排水設備そのものにはほとんど手を加えません。しかも小さな段ボール箱程度の大きさですから、厨房のレイアウトなどにも影響しません。
  5. 設置工事やアフターサービスは、専門業者が実施します。
    現場下見を経て、本体の設置からクシ状のダクトの加工・接続まで、手慣れた専門業者が実施いたします。
    平均1.5~2年に1回 ※2 おすすめしているマイナスイオン発生体とポンプの弁のフィルターの交換も専門業者が実施いたします。

※1 :油脂分の流入量の差により効果は異なります。
※2 :部品の交換は油脂分の多寡や、汚濁の程度により異なります。

イオンスパーク2000の排水浄化のしくみ

排水浄化のしくみ

浄化効果

イオンスパーク設置後1週間経った、グリーストラップ内の水質の一例をご紹介しましょう。公的基準に従った水質に関する多くの項目が、「否」→「合」に変わっています(専門の検査会社に依頼)。写真をご覧いただいても一目瞭然です。v

グリーストラップ内の水質の一例

方式比較

(その他のグリーストラップ浄化装置)等との比較を表わしたものです。
吸着シート・オゾン・微生物など色々な方法があるものの一長一短です。

バイオ(微生物)酵素(有機物) 殺菌力が弱い
寒冷地では非活性化の可能性あり
パイプ目詰まりの可能性
吸着シート 悪臭は変わらず
害虫には効果なし
シートに殺菌力そのものはない
オゾン 高濃度の場合、周囲(人体)・周辺機器への影響
手作業による清掃 手間、悪臭、コスト…
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